想在家制作四川泡菜，四川泡菜原料有哪些？-九州醉餐饮网

关于想在家制作四川泡菜，四川泡菜原料有哪些？的9条回复

曾媛911

2022-10-09 08:45

四川泡菜的口感还有味道就是比较好吃的一种，应该还是会有很多朋友是喜欢的一种，这个的确也是比较好吃的一种，大家可以用一些老酸水都是会有的，应该还是会有很多朋友就是会喜欢吃的一种食材的，自己可以去试一试这个好吃的泡菜的。

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dukeai8

2022-08-24 09:24

我们腌制四川泡菜的时候，都喜欢用白萝卜的腌制，四川泡菜淹的白萝卜不脆我们就需要腌制的时间再长一些，一般腌制泡菜都需要腌制，大概半个月左右，他才会变得非常的清脆，我们可以往里面加入一些韩国辣酱，米醋，白糖和酱油，这样做出来的泡菜会更加的好吃一些。

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能让你吃饱一次么

2022-07-26 21:27

泡菜主要就是要味道好，应该大部分的朋友就比较喜欢吃四川泡菜，想要知道哪些可以做四川泡菜，大家可以去用萝卜，黄瓜，芹菜，大蒜，姜豇豆等等，这些都是可以制作泡菜的，酸酸辣辣的，味道很受人们的喜欢，估计大部分的朋友就比较喜欢吃这个泡菜的。

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若大酸w

2022-06-21 00:06

四川泡菜很受人们的喜欢，如果喜欢吃泡菜的朋友，大家就可以去尝一尝这个美食，一般情况下，大家可以买很多的食材放在泡菜坛子里面的，比如说大家可以用姜片还有辣椒还有大蒜这些都是可以制作出来好吃的泡菜美食的呀，都是比较有味道的一种食物。

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因为521ai情

2022-05-26 03:42

四川泡菜非常有名，其实四川泡菜里面养老水是非常简单的，就是你装修的泡菜的菜色材料全部都做好之后，我们放在一个坛子里，然后我们将坛子完全的密封不留一点缝隙放到一个阴凉通风的地方，两三天之后泡菜就差不多成了就能吃了，味道非常不错。

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米虫4

2022-05-07 19:33

四川泡菜最主要的特点就是又酸又辣，这种泡菜吃起来是非常美味的，我们可以泡一些萝卜，萝卜是非常爽脆的，如果我们做泡菜的话，肯定是十分的适合，我们可以往里面多加一些辣椒和醋，这样子吃起来的口感就是又酸又辣，吃的多了，肯定特别过瘾。

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大女人宰

2022-04-29 07:36

四川泡菜一般来说吃起来都是那种酸酸甜甜的口感，而且还伴有一丝丝的辣味，这种泡菜在浸泡的时候一定不要放太多的盐，如果放太多的盐，那么它的酸味就会被掩盖，我们要想让它变得很酸的话，就要多浸泡一会儿，我们一定要耐心的等待哦。

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飞雪千夜69

2022-04-22 05:06

四川泡菜主要原料是新鲜蔬菜、盐、干辣椒、冰糖、白酒、花椒、八角等，这里的蔬菜多为萝卜，白菜，豆角，芹菜等。首先先是先配制盐水。水煮开，将盐溶化在水内，等盐水冷却放入准备好的辅料各种调料品。然后清洗蔬菜，洗干净晾干，时间允许的话最好晾3小时左右。然后将蔬菜切碎，或者捆绑在一起

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WNX48

2022-04-21 13:07

四川泡菜原料特别的简单，一般的原料就是老卤水，还有新的盐水和常见的一些蔬菜，因为他们其实就这些东西，只不过就制作方式上不一样而已，而四川当地有的地方还会添加辣椒，蒜和一些花椒，这样的话有不同的一些口感，不会特别的过咸，会比较偏麻辣一点

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