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杂粮面

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杂粮面

杂粮面

美味指数:
白面、黑豆面、紫米面黑芝麻加少许盐混合。用一小勺温水先将1克酵母化开,倒入面粉中,在用温水和面,不要全发酵。用小勺侧面将面弄成海参形状锅里做水,水开后下入锅中,八分熟捞出,过凉水,切好配料,锅里少许油,下入葱姜蒜炝锅,下肉丝煸炒,下胡萝卜,黄豆芽炒,然后下入木耳和面,加入调料,最后翻炒装盘即可。
菜品: 创意菜 面食 工艺: 厨具: 炒锅 场景: 早餐
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面不要和太稀了,半斤面2克酵母,自己灵活掌握。

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