美味黑白拌
黑白拌，第一次听到这个名字的时候我不知道这是真么菜品，就抱着
好吃的黑白拌
黑木耳被誉为“素中之王”，含有丰富的铁等营养元素，多吃可以净
爽口的黑白拌
黑白拌是指黑木耳和白木耳两者的凉拌。黑木耳被营养学家誉为“素
食材焯水过凉后直接凉拌食用，因此，要用凉开水过凉。调味汁依据个人口味调制。用白醋，菜品的黑白色会更明显。家里没有白醋了，我用了香甜醋。
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