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羊排锅底火锅

美味指数:

火锅是冬季首选的菜品，可以驱寒，而且很美味。羊排锅底火锅值得注意的是在羊排的处理上，一定要去掉羊肉的膻味，可以先用水料一下，或者添加点土豆、萝卜、山药等素食，也可以缓解羊肉的膻味。这道菜在冬天是很好的补品。喜欢吃火锅的人可以试试这个羊排锅底火锅。

人群：产妇厨具：炖锅

全部做法

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羊肉煮的时间较长，先用高压锅焖十五分钟，可有效缩短时间。

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