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苦瓜酿

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苦瓜酿

苦瓜酿

美味指数:
苦瓜酿,这是一道非常有创意的家常菜,肉是火,而苦瓜就相当于水,两者的结合就刚刚好,肉吃多了怕上火,而苦瓜就刚刚是降火的,这样的搭配是非常好的,对于爱上火体质的人群那就是福音,这样做出来的菜肴,既满足了我们嘴瘾,又特别的有营养。
菜品: 家常菜 工艺: 场景: 夏季
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1、肉馅尽量剁得碎一点。2、搅打肉馅时要朝一个方向搅打,打到粘稠即可。

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