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茶香鹌鹑蛋

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茶香鹌鹑蛋

茶香鹌鹑蛋

美味指数:
茶香鹌鹑蛋主要是由茶叶和鹌鹑蛋和各种酱料制作而成的,鹌鹑蛋的营养价值极高,被称为是动物中的人参,但不宜一次性食用过多,茶香鹌鹑蛋吃起来香味醇厚,口感细腻且有嚼劲,对营养不良,月经不调和神经衰弱的人颇有疗效,制作时没有茶叶,可放入加倍的糖和酱油。
功效: 健脑益智 菜品: 家常菜 场景: 聚会
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定要鹌鹑蛋要冷水入锅煮熟,这样不会爆开。鹌鹑蛋不去皮的要把蛋壳压碎,有些缝隙才好入味。煮好后一点焖至一时,让它入味才好吃。

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