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贵妃鸡翅

美味指数:

贵妃鸡翅，这是一道名字很高贵气派的菜肴，多适用在大型的酒楼里面。鸡翅很受人们的喜欢，在餐桌上是常客。鸡翅需要先进行腌制，入味后用红酒烹饪，鸡翅肉质鲜嫩可口，并伴有红酒的酒香，瞬间拉高了这道菜的品质。外观的装饰也是需要注意的部分。

人群：青少年菜品：私房菜场景：聚会宴请

全部做法

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1、鸡翅可以先炸也可以先煎一下，让颜色更好看。2、冰糖可以用白糖代替，不过出来的色泽没有冰糖好。

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