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冬瓜蒸肉

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冬瓜蒸肉

冬瓜蒸肉

美味指数:
冬瓜蒸肉作为无论是家常还是饭店都非常受欢迎的一款菜,薄薄的冬瓜片铺在盘底,上面放肉,通过蒸这一传统手法,让两者都变得松软且入口即化。且冬瓜具有非常高的膳食纤维,营养价值丰富,帮助改善血糖水平,改善浮肿,是一款做法简单营养价值极高的菜。
功效: 清热解暑 利尿 利水消肿 疾病: 脂肪肝 水肿 体质: 湿热质 菜品: 家常菜 工艺: 场景: 夏季
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1.肉馅中放点水顺着一个方向不停搅打,使肉馅上劲。2锅中水开后再放入冬瓜蒸熟。

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