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煎萝卜糕

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煎萝卜糕

煎萝卜糕

美味指数:
煎萝卜糕是许多人喜欢吃的中式糕点;尤其在广州这个城市中,几乎每间喝早茶的酒家都会有这一款蒸糕。它是把萝卜糕煎至金黄,食用时蘸点酱油,又咸又脆的口感,美味的让人停不下口。同时萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,有益身体的佳品。
人群: 青少年 白领 菜系: 川菜 菜品: 家常菜 口味: 原味 工艺: 场景: 晚餐
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广州人多在春节制作,茶楼则长年供应,萝卜糕一般在平锅里用油煎几分钟,则香甜好吃。

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