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蒜蓉粉丝扇贝

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蒜蓉粉丝扇贝

蒜蓉粉丝扇贝

美味指数:
蒜蓉粉丝扇贝,这是一道广东最为经典的汉族名菜。深受大人小孩的喜爱。而且这一道菜操作简单,而且扇贝的营养十分的丰富,是高蛋白低脂肪的一种贝类,具有补钙补铁的作用。扇贝上的粉丝则是用绿豆粉丝,具有清热解毒的作用蒜蓉粉丝扇贝总得来说是夏天的一道美味佳肴。
菜品: 海鲜 场景: 午餐 聚会
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扇贝肉取的时候不好取,用类似水果刀的刀子弄,很容易就取下水开之后再放扇贝,2分钟就行,过了就不好吃了蒜末过油的时候动作要快,过了就糊了

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