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金针菇肥牛

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金针菇肥牛

金针菇肥牛

美味指数:
金针菇肥牛是一道特别美味的菜肴,最经典的一道就是肥牛卷金针菇,金针菇不容易熟,所以事先用水焯一遍会更好。煎出来的肥牛滋滋冒油,卷着金针菇色泽诱人,而且肉香完全沁入了金针菇里,爽口劲道,混着鲜嫩的肉汁,十分好吃,有些人还会滴入几滴柠檬汁,会更清口。
场景: 冬季
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肥牛不要煮久,否则就不嫩了

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