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土豆烧肉

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土豆烧肉

土豆烧肉

美味指数:
土豆烧肉制作这道美食很简单，土豆烧肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙等，是一种美食，土豆烧肉还可以增强我们的记忆力和精神集中力，可以抗癌，改善我们人体的脂肪结构，还可以保护我们的心血管。土豆烧肉是一种非常难得的美食。非常值得我们去食用。
菜系： 川菜 菜品： 家常菜 口味： 辣 工艺： 炒 炖 烧 煮 场景： 秋季 冬季

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1.做红烧的肉菜最好不要事先将原料焯水，只要用活水洗净，然后用厨房纸擦干水分即可。2.爆肉的时候，一定要少放油，并且要彻底把肉的油煸炒出来，这样才能使红烧肉肥而不腻。

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