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腔骨竹荪煲

美味指数:

如果说把人比喻成植物，那么各种各样的汤品就是帮助植物生长得更好的营养液了，煲汤的类型很多，各种食材搭配可以创造不一样的美味喝营养价值，今天我们推荐的这道腔骨竹荪煲，一煲两吃，里面食材可以单独吃，也可以作为汤品饮，味道十分鲜美。

人群：青少年菜系：川菜闽菜菜品：家常菜厨具：炒锅

全部做法

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竹荪是一般超市都有售。竹荪营养丰富，用来炖汤，味道尤其鲜美。干竹荪一般泡10分钟即可，烹饪时，一定要切去其根部，否则味道大打折扣。

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