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蒸鲈鱼

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蒸鲈鱼

蒸鲈鱼

美味指数:
蒸鲈鱼主要是由鲈鱼和酱料等原料制成,制作方法十分简单,蒸鲈鱼吃起来肉质细嫩,味道鲜美,尽量完美的掩盖来鱼的腥味,咸香适口,作为晚餐菜品的最佳选择之一,制作好吃的秘诀,是将鲈鱼的内胆去干净,才不会有苦味儿,在饭店有对其进行售卖,一般人都可以食用。
菜系: 川菜 菜品: 私房菜 工艺: 厨具: 蒸锅
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这鱼蛮大的,一顿是吃不完的,所以我没有像色尘姐一样出锅后淋上酱油,自我感觉淋上酱油后现吃好吃,放隔餐就不美味了,我是这样的,吃的时候如果不够咸再沾酱油或鱼露吃.吃不完的鱼放冰霜保鲜.有人喜欢吃保鲜后的鱼,比较有韧性.

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