珍珠奶茶怎么样做？几个步骤简单操作！

随着人们的生活不断地多样化，人们也开始关注到食物，而以前人们只会吃三顿，但是现在的人们随时都会加餐，比如说吃小吃、喝奶茶等等，而对于女生来说，奶茶是最不可抗拒的一种饮品，尤其是奶茶里面的珍珠，非常的有嚼劲，让人吃了一颗还想要再吃第二颗，而市面上也拥有许多的奶茶品牌，但是大多数消费者都觉得其存在健康隐患，所以现在就要教教大家珍珠奶茶怎么样做才是正确的！

一、珍珠奶茶怎么样做

1.首先，制作者需要在锅里添加水，水的多少根据人数决定，之后就将水烧开。

2.水烧开之后，制作者就需要将珍珠添加到废水中，而在添加的时候，制作者又需要拿着勺子搅拌珍珠，其目的是为了让珍珠不会黏在一起或者是黏在锅上。

3.当珍珠全部都添加到锅里之后，制作者就可以停止搅拌，然后再将锅盖盖上，加热近十分钟便可以开锅。

4.时间到了之后，制作者就需要关火，之后再用漏勺将珍珠沥出，之后再将珍珠放入冷水中冷却，其目的是为了避免珍珠黏结在一起，冷却了一段时间之后，便可以将珍珠捞出，之后再加入果糖，在这过程中，制作者要进行不断搅拌，其目的是为了让每颗珍珠都能够吸收到糖分。

5.接下来便是奶茶的制作方式，拿出一个约500毫升的玻璃杯，在里面加入约40至50克的植脂末，之后再加入32克的糖，糖的甜度比较好是64，之后再加入沸水，而沸水的量大概为80毫升，而加入沸水的原因最主要是把植脂末给分解开。

6.以上步骤完成之后，制作者便可以在玻璃杯里面加入红茶，之后再不停搅拌。

7.最后一步便是加入珍珠，加入珍珠的同时并要充分进行搅拌，这样一来，一杯美味量足的珍珠奶茶就完全制作好了。

二、珍珠奶茶的珍珠如何制作

1.制作者在锅里加入清水，待清水烧开之后，制作者便需要在沸水里加入红糖，之后再均匀搅拌，让红糖完全融化，并且趁热加入适量的木薯粉，同时也要进行搅拌。

2.之后就可以关火，关火之后再加入另一半木薯粉，加入之后，制作者便可以用手进行揉捏，并且需要捏成小球状。

3.之后再在小球状的木薯粉上洒上一些新鲜的木薯粉，之后再将其加入锅中进行熬煮，直到珍珠没有硬心，制作者便可以将其捞出来，珍珠就完成了！

以上便是珍珠奶茶的制作过程，相信大家已经想要跃跃欲试了，而珍珠奶茶的味道还可以更加的多元化，所以说，制作者们可以根据自己的喜好而添加相应的食材，除此之外，珍珠奶茶的原材料在市面上就可以买到，这就减轻了制作者们的负担，但是如果制作者们不想要食用市面上的珍珠的话，那么其便可以自己动手制作珍珠，并且珍珠的制作方法也很简单，总之，要想要喝到一杯健康美味的珍珠奶茶的话，那么就不妨自己动手操作一下！