软软糯糯的椰汁糕，超级好吃哦

第一步： 将鲜椰汁慢慢加入糯米粉和澄面中

第二步： 把牛奶加热，然后加入油和糖

第三步： 让糖充分溶解，但不需要煮开

第四步： 将降温后的牛奶液椰浆粉团中，然后搅拌至粉浆顺滑

第五步： 再把粉浆过滤一下，去掉所有颗粒

第六步： 糕盘内用纸沾油涂抹一遍，这样不容易粘

第七步： 把椰汁浆倒入糕盘内，用保鲜膜封起来，放入蒸锅中，用中大火蒸2小时，其间适当添加蒸糕水

第八步： 蒸熟后拿出来晾凉

第九步： 蒸好的年糕摊晾后倒扣出，切1.2厘米厚片

第十步： 沾点蛋液然后放入锅中双面煎黄，这样吃着更软更香