第一步: 番茄开水烫一下,去皮
第二步: 鱼片清洗干净,加料酒去腥
第三步: 大蒜切碎
第四步: 番茄切碎
第五步: 锅内放油放入大蒜,番茄翻炒出汁
第六步: 锅内加水烧开,烧开后转中火炖几分钟
第七步: 放入鱼片煮熟
第八步: 放入适量盐调味,完成
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