家庭版干锅花菜，好吃又简单
主料
- 花菜300g
- 五花肉适量
辅料
- 生抽适量
- 油适量
- 盐适量
- 芹菜适量
- 辣椒适量
- 洋葱半个
详细步骤：
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第一步： 将配菜、五花肉切片备用
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第二步： 备好猪油等调味料
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第三步： 花菜放入冷水中焯水，加入适量的盐，水滚沸后关火，捞出花菜过冷水备用
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第四步： 热锅里加入适量的猪油，猪油融化后加入蒜和五花肉，将五花肉煎至变色
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第五步： 再放入耗油、生抽、洋葱等翻炒
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第六步： 最后倒入辣椒、花菜，翻炒至变色，加入花椒油和鸡精稍作翻炒，即可出锅食用