黄豆芽的做法
主料
- 黄豆芽150克
- 牛肉100克
辅料
- 葱适量
- 料酒少许
- 辣椒适量
详细步骤：
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第一步： 这款小炒菜的备料：黄豆芽一份，葱适量，牛肉适量。
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第二步： 用细盐水泡洗一下黄豆芽，然后再控水备用。
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第三步： 锅里加少许油，将辣椒改刀下锅小火煸香。
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第四步： 然后再转大火，加入控好水的黄豆芽进行快炒。
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第五步： 加入适量的细盐及料酒提味。
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第六步： 再将牛肉丝及葱段下锅炒至牛肉熟透就可以。
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第七步： 出锅前再加入少许的鸡精提个味就好。