家常必做菜——四季豆炒肉，切丝比切段更美味！
主料
- 四季豆100g
- 猪肉100g
辅料
- 蒜适量
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 味精适量
- 生粉适量
- 嫩肉粉适量
- 孜然粉适量
详细步骤：
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第一步： 四季豆洗净切丝
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第二步： 肉洗净切丝，蒜拍碎
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第三步： 腌肉，加盐，味精，料酒，生抽，孜然粉，嫩肉粉，生粉
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第四步： 腌过的肉下锅炒至变色装起备用
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第五步： 下锅炒四季豆，蒜姜一起下锅
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第六步： 四季豆快熟透时加入肉丝
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第七步： 最后放点盐和味精就出锅出来