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自己做的紫薯松糕

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自己做的紫薯松糕
番茄不炒蛋 2017-12-28

自己做的紫薯松糕

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的紫薯松糕做法图解1)

1.紫薯蒸熟做成泥,倒入化开酵母粉的酵母水

步骤二
自己做的紫薯松糕做法图解2)

2.倒入适量的低筋面粉

步骤三
自己做的紫薯松糕做法图解3)

3.然后揉成面团

步骤四
自己做的紫薯松糕做法图解4)

4.盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵2小时,这次温度可能有点低,发的不是太松软。

步骤五
自己做的紫薯松糕做法图解5)

5.再揉成面团

步骤六
自己做的紫薯松糕做法图解6)

6.压力锅胆抹上黄油,然后把面团放进去,再次发酵到膨松。

步骤七
自己做的紫薯松糕做法图解7)

7.盖上盖子按键蛋糕键。

步骤八
自己做的紫薯松糕做法图解8)

8.做好了

1、要二次发酵,且发酵的程度一定要到能拉丝才好。2、我这次做的紧凑的原因就是因为二次发酵的时间太短了,下次注意了。

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