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自己做的蛋白脆饼

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自己做的蛋白脆饼
吃货的天下 2018-01-01

自己做的蛋白脆饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自己做的蛋白脆饼做法图解1)

1.黄油室温软化

步骤二
自己做的蛋白脆饼做法图解2)

2.加糖粉用打蛋器搅拌均匀

步骤三
自己做的蛋白脆饼做法图解3)

3.分次加入蛋白液,同样用打蛋器搅拌均匀

步骤四
自己做的蛋白脆饼做法图解4)

4.搅拌完成后,倒入过筛后的中筋面粉

步骤五
自己做的蛋白脆饼做法图解5)

5.用搅拌刀搅拌均匀,把搅拌好的面糊装进裱花袋

步骤六
自己做的蛋白脆饼做法图解6)

6.在烤盘上挤出一条条的条状面糊。放进预热好的烤箱,160度,中层烤15分钟左右,烤到边缘金黄即可

注意蛋白液一定要少量多次的添加!

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