90后煮夫
2017-12-04
1.青椒去籽，洗净
2.青椒切条
3.蒜苗切段
4.大肠洗净，用水煮1个半小时，煮烂，干辣椒和姜切片
5.锅内放入适量油，放入干辣椒和姜炝锅
6.放入肥肠，加入适量盐，翻炒
7.加入适量酱油
8.翻炒放入蒜苗和青椒，翻炒
9.加入适量盐再调味道
10.翻炒均匀
11.青椒熟时加入鸡精，炒匀出锅
肥肠要先小火用水煮软烂，水里放几片姜去味
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