食面埋伏
2017-11-28
1.鸡蛋，面粉和好醒十五分钟。然后压成片，我用的是压面条机。弄成面条状
2.放油锅中炸。浮成一分钟就好。
3.单装一个盆里。
4.这个有点过火了。
5.中途我还做了烤红薯。也来挤个一席之地。
6.再来一张脱皮的。呵呵。
7.锅中油倒出来，放白糖和水中火达到白糊状。放炸好的面条。拦匀。另容器中抹油放芝麻把拌匀的面条倒入其中。用保鲜膜按实成。
8.用力按匀。放倒冰箱里1小时。
油温千万别太高了，容易变色。
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沙琪玛