1.准备适量面粉和温水。
2. 和成光滑面团,醒20分钟。
3.醒好后,将其擀成大薄片。
4.在薄片上抹一层用葱花爆过香的葱油。
5.洒上一些葱花,少许盐。
6. 如图,切八刀。
7. 如图,依次折叠。
8. 折叠成一个方形,将封口捏合。
9. 擀薄一些。
10. 用电饼铛煎至两面金黄,切成小块后即可食用。
1、面要和得软一些。2、冬天用温水和面适宜。3、面一定要醒。
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