东方厨醋 2017-11-28

主料

• 猪皮500

辅料

• 花椒适量
• 盐适量
• 姜适量
• 酱油适量
• 大料适量
• 大葱适量

步骤一

1.肉皮洗干净、去毛稍微泡一下

步骤二

2.放入锅中煮20分钟

步骤三

3.煮熟后去除肥油

步骤四

4.切成小条

步骤五

5.姜切片，大料、花椒放入调料盒

步骤六

6.锅中放清水，加入切好的肉皮

步骤七

7.加入葱、姜、调理盒

步骤八

8.煮大约1小时熟了后加入适量酱油

步骤九

9.放入饭盒凉凉成型，吃的时候切片，加上醋蒜汁

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