月圆食神 2017-12-01

主料

• 虾500
• 冬瓜600

辅料

• 料酒适量
• 蚝油适量
• 陈醋适量
• 油适量
• 盐适量
• 蒜适量
• 生抽适量
• 姜适量

步骤一

1.冬瓜去皮切块

步骤二

2.虾去皮和须，用料酒和陈醋腌制十分钟

步骤三

3.加入姜蒜油爆锅

步骤四

4.先炒虾仁

步骤五

5.加入冬瓜

步骤六

6.翻炒虾和冬瓜

步骤七

7.冬瓜出水后

步骤八

8.盖住锅盖闷一下

步骤九

9.开盖翻一下

步骤十

10.关小火，加入蚝油、生抽

步骤十一

11.加入盐

步骤十二

12.炒入味即可

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