1.梅菜凉水浸下
2.艾森买的五花肉
3.五花肉飞水下
4.起油锅,五花肉煸炒下
5.大火烧开,转为小火,放入酱油,冰糖,煮2小时
6.放入梅菜同煮
7.大火收干
8.梅菜扣肉做好了
五花肉烧制时间长才会肥而不腻,味道足够好
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