1.鱼切段 腌制
2.葱 切段
3.锅里放油 把鱼下去煎
4.直到两面金黄
5.另起锅,先把蒜 姜爆香
6.把鱼下锅 之后加水 加点葱 加酱油 加其他调味料 焖10分钟 大火收汁即可
煎鱼的时候粘点蛋液
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