1.将小葱切成段
2.将带鱼煎至两面金黄
3.放入盐
4.放入老抽
5.放入料酒及适量清水
6.放入小葱、生姜丝、蒜段、干红辣椒翻炒均匀
7.盖上盖子煮一下
8.5分钟后开盖煮
9.待收汁后放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
10.接下来就是享用美味了
生姜、大蒜、干红辣椒都是去腥的
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