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易做的糖醋带鱼

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易做的糖醋带鱼
外婆记忆 2017-11-28

易做的糖醋带鱼

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
易做的糖醋带鱼做法图解1)

1.带鱼洗干净用盐腌渍10分钟

步骤二
易做的糖醋带鱼做法图解2)

2.调好糖醋汁,我是先把红糖花开再倒入醋、味极鲜、料酒调成糖醋汁

步骤三
易做的糖醋带鱼做法图解3)

3.带鱼块在淀粉中滚一下,也可以不放淀粉

步骤四
易做的糖醋带鱼做法图解4)

4.都加上淀粉的带鱼块

步骤五
易做的糖醋带鱼做法图解5)

5.锅内热油,把带鱼块放入油中

步骤六
易做的糖醋带鱼做法图解6)

6.翻面,煎另一面

步骤七
易做的糖醋带鱼做法图解7)

7.放入葱姜

步骤八
易做的糖醋带鱼做法图解8)

8.然后把调好的汁倒进去

步骤九
易做的糖醋带鱼做法图解9)

9.大火烧开,小火收汁,汁基本上熬干的时候关火即可。

最好用不粘锅,注意火候,调制糖醋汁的口味可以自己调节

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