农家记忆
2017-11-28
1.红豆加少量水，用高压锅煮熟。
2.用料理机打成豆沙。
3.炒锅里加油放豆沙开始炒制，加适量白糖。炒至粘稠状即可。我炒的水分还是有点大，炒的时间有点短。
4.面粉加酵母，和成面团。
5.发酵至有蜂窝状。
6.面团分成小份，擀成面皮，包豆沙。
7.包起来。
8.上蒸锅，开锅后20分钟即可。
蒸制时间与包子大小自行调节。
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