冬瓜茄子小土豆
2017-11-29
1.土豆切丝浸泡在水中备用
2.切好肉，蒜和干红辣椒备用
3.起油锅炒肉
4.待肉至金黄色加入花椒，大蒜和辣椒段翻炒
5.再加入沥干水的土豆丝，撒适量盐翻炒
6.炒好后撒鸡精葱花出锅
土豆丝切好后一定要浸泡水中，这样炒出的土豆丝会脆点
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