1.娃娃菜洗净切成4瓣
2.锅中放水,水开后放入娃娃菜焯水
3.焯好水的娃娃菜捞出备用
4.锅中放油,放入剁椒
5.小火炒出红油,放入蒜末,姜末,
6.放入蚝油
7.放入蒸鱼豉油,用小火炒2-3分钟
8.焯好水的娃娃菜放入盘中,浇上炒好的剁椒
9.放入蒸锅,蒸7-8分钟
10.即可出锅,美味的剁椒娃娃菜做好了
焯水时间不宜太长
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