1.先把胡萝卜去皮切丝
2.木耳水发后切丝
3.瘦肉切丝
4.瘦肉丝炒熟备用
5.把木耳倒入锅内翻炒,
6.加入胡萝卜丝继续翻炒
7.等胡萝卜丝和木耳炒得差不多的时候,把瘦肉加进去一起翻几下出锅
8.装盘就可以了
胡萝卜要多炒一会,可去本身带有的怪味,还可使胡萝卜素尽量释放
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