小兔快跑 2017-11-28

主料

• 芸豆650
• 猪瘦肉100

辅料

• 玉米淀粉适量
• 味极鲜酱油适量
• 料酒适量
• 绵白糖适量
• 胡椒粉适量

步骤一

1.芸豆洗好切丝

步骤二

2.肉丝加料酒、味极鲜酱油、胡椒粉、淀粉拌匀，葱姜切丝

步骤三

3.滑炒肉丝盛出备用

步骤四

4.葱、姜爆锅炒出香味

步骤五

5.倒入切好的芸豆翻炒2分钟左右

步骤六

6.倒入滑炒过的肉丝

步骤七

7.加盐、酱油、糖翻炒均匀

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