1.带鱼清洗干净 剪去边刺用盐 料酒 胡椒粉 腌制20分钟后 放鸡蛋(根据鱼的量来放鸡蛋 我放了三分之一个蛋) 淡粉拌匀
2.拌好的带鱼 下锅前拍上干淀粉
3.热锅放油 带油8分热 放带鱼 煎
4.煎至两面焦黄(少了两块 哈哈 我先吃两块干煎带鱼 这时候很香了哦 )
5.锅里放油 糖 醋 水番茄沙司 熬至粘稠 放水淀粉(淀粉融水) 在熬一下下
6.煎好的带鱼放入熬好的糖醋汁儿里打个滚儿 起锅
7.酸甜可口的糖醋带鱼 就完工了。配上一份素菜 一份热腾腾 香喷喷的米饭。。。简单营养 !
带鱼的鱼鳞有抗癌成分清洗的时候不用清除洗干净就可以了
今天为大家带来一道酸甜可口的糖醋带鱼,糖醋带鱼的主要材料就是
来自面包love
糖醋带鱼是将带鱼作为主要原料,配上葱花,生姜,盐,糖,鸡蛋等
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