1.长豆角洗净备用
2.豆角切一分段备用
3.青椒洗净备用
4.青椒斜切粗条备用
5.茄子切粗条备用
6.蒜洗净备用
7.蒜切片备用
8.青菜洗净备用
9.青菜切一分段备用
10.调料备用
11.炒锅上火烧热
12.加入少许油烧热
13.加入豆角翻炒至变色
14.加入茄子翻炒
15.加入酱油
16.加入糖翻炒得差不多熟了
17.加入青椒
18.加入青菜炒熟即可
19.加入盐翻炒均匀出锅
20.出锅装盘
21.还不错吧,自己的发明哟
豆角不易熟,先炒变色再加入茄子炒至塌架后加入青椒,青椒易熟,最后放入略炒即可
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