1.准备好茄子
2.把茄子去掉皮洗干净
3.然后切成茄条
4.准备好的西红柿切成瓣
5.炒勺中加入适量的油
6.待油热之后将茄条倒入炒勺中
7.加入适量的酱油
8.把切好的西红柿倒入炒勺中
9.加入适量的盐
10.加入切好的蒜瓣
11.用锅铲翻炒一下
12.盛入盘子中食用
茄子临出锅的时候加点蒜这样味道会比较好
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