银元煮蛋 2017-11-28

主料

• 鹌鹑蛋150
• 鸡翅350

辅料

• 盐适量
• 辣椒适量
• 油适量
• 姜适量
• 酱油适量
• 十三香适量
• 调味粉适量

步骤一

1.鹌鹑蛋适量，

步骤二

2.煮熟去壳，

步骤三

3.过油，

步骤四

4.待用，

步骤五

5.去留 翅适量，

步骤六

6.加盐，料酒，十三香，辣椒粉，酱油腌制入味，

步骤七

7.烧油下入腌好的鸡翅，油煎，

步骤八

8.两面煎熟，

步骤九

9.倒进酥好的蛋炒匀，

步骤十

10.切辣椒和姜提辣用，

步骤十一

11.放进辣椒和姜丝炒片刻，调入调味鲜炒匀即可，

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