TONY小木屋
2017-11-28
1.茄子一只洗净
2.切成细丝
3.备好葱白和蒜
4.起油锅先爆香葱段
5.倒入茄丝
6.不断翻炒茄子会慢慢出水变软
7.洒入蒜末和盐炒均即可出锅
8.入盘
茄子不喜欢大水,所以炒期间最好不要加水,那样茄子的味道会不美.
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