90后煮夫
2017-11-28
1.新鲜的豆角洗净切成段
2.备好蒜瓣,切成蒜沫
3.起油锅,先爆香一部分的蒜沫,倒入豆角翻炒
4.加入点抽油翻炒
5.最后出锅前洒入余下的蒜沫
6.入盘上桌
这种豆角嫩时生就可以直接吃,所以炒时不要炒老了,过老会影响口感
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