360菜士 2017-11-28

主料

• 鸡蛋16个

辅料

• 盐适量
• 八角适量
• 桂皮适量
• 丁香适量
• 白芷适量
• 老抽适量
• 冰糖适量
• 香叶适量
• 茴香适量

步骤一

1.鸡蛋洗净

步骤二

2.锅中煮大约10分钟

步骤三

3.捞出放入冷水中

步骤四

4.剥去蛋壳

步骤五

5.准备桂皮，八角，茴香，丁香，香叶，白芷和冰糖

步骤六

6.锅中烧水，放入香料和冰糖

步骤七

7.加适量盐

步骤八

8.加适量老抽

步骤九

9.把去壳鸡蛋放进煮大约15分钟

步骤十

10.关火后，放置一晚味道更佳

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