乐乐厨艺屋 2017-11-28

主料

• 五花肉50
• 木耳300
• 虾400
• 白菜500

辅料

• 油适量
• 辣椒酱适量
• 蒜末适量
• 盐适量
• 葱花适量
• 姜片适量
• 香菜适量
• 红辣椒适量

步骤一

1.青虾洗净 剪去虾须 挑去虾线

步骤二

2.木耳泡发好

步骤三

3.白菜 片成片

步骤四

4.五花肉切成片

步骤五

5.金针菇洗净 剪去根部 用开水焯一下

步骤六

6.准备好葱花 蒜末 姜片 辣椒酱

步骤七

7.锅中放入油 放入虾

步骤八

8.加入适量的花椒粒 盐 待虾变成红色 盛出

步骤九

9.另起锅 放油 放入白菜煸炒

步骤十

10.放入适量的盐

步骤十一

11.也盛出

步骤十二

12.从新起锅 放入适量的油 加入五花肉 葱花 蒜末 姜片

步骤十三

13.加入辣椒酱

步骤十四

14.加入虾

步骤十五

15.加入金针菇 木耳

步骤十六

16.加入白菜

步骤十七

17.翻炒均匀 放入适量的盐 味精 香菜

步骤十八

18.盛盘 香辣白菜就好了

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