对美食没有抵抗力
2018-01-23
1.杏鲍菇洗净，切成1cm左右的长条状。
2.姜洗净；蒜头洗净去皮、拍碎；芹菜洗净切段。
3.热锅下油，油烧热后下杏鲍菇煸炒，将杏鲍菇煸炒出水分且有点金黄色后，乘出杏鲍菇待用。
4.锅中再放油烧热，放入干辣椒、姜片和蒜头炒出香味。
5.再次倒入杏鲍菇，加入生抽翻炒片刻，最后加芹菜，熄火，装盘即可食用。
这道菜要好吃就一定要把杏鲍菇煸干水分，我家的口味偏淡，口味重的朋友可以加多点生抽。
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