鑫鑫煮香香
2017-11-28
1.食材：扇贝。
2.将扇贝肉切出来。
3.擦洗干净，选择深的一面扇贝壳备用。
4.剪开扇贝肚，冲洗干净内脏。
5.加入适量的盐和糖。
6.加入酱油。
7.加入适量的酒。
8.加入适量的花生油，搅拌均匀。
9.粉丝提前浸泡湿润开来。
10.将粉丝铺放在扇贝壳上。
11.放上扇贝肉。
12.将蒜头铺放在扇贝肉上。
13.烧开水后，将扇贝放入，蒸20分钟。
14.出炉前，淋上熟油到扇贝肉上即可。
15.完成啦，美味的蒸扇贝。
1、扇贝壳深的一面装扇贝肉比较好。2、粉丝要提前润湿。3、出炉前淋上熟油，更佳。
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