醉虾食客
2017-11-28
1.木耳泡发，洗净
2.猪肉肥瘦分开，分别切片
3.净锅内倒底油，放入猪肥肉
4.肥肉熬制出油后，放入猪瘦肉
5.猪肉变色后，放入木耳
6.翻炒片刻后，倒入少许酒
7.加入盐
8.加入生抽
9.翻炒一分钟左右，加入味精
10.炒匀，即可出锅
木耳烹制时加少许酒，可使口感更佳
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木耳炒肉