豆子鸡爪
2018-08-21
1.盒装豆腐
2.带鱼去内脏洗净，切段
3.倒入料酒、胡椒粉腌制去腥
4.姜切开
5.准备好葱花
6.油锅烧热
7.下姜爆一下
8.倒入带鱼段略翻一下
9.倒入豆腐
10.下盐料酒、胡椒粉加水
11.炖一下
12.汤色转白就可以出锅
13.装碗撒上葱花，放上几颗泡发好的枸杞点缀即可
此菜材料易得，做法简单，营养合理，鲜美可口，老少咸宜。小贴士：一、带鱼要用料酒和胡椒粉腌制后下热油锅翻一下去腥。二、痛风病患者不要食用。
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