爱吃土豆的小胖妞 2017-11-28

主料

• 黄花鱼420

辅料

• 蒜蓉适量
• 白米醋1.5勺
• 油适量
• 生姜片适量
• 糖3勺
• 生抽3勺
• 水适量

步骤一

1.先调好糖醋汁，比例按生抽 3勺 糖3勺 醋1.5勺，因为鱼不是很大所以就用小勺来

步骤二

2.先热油锅下姜片再下蒜蓉爆香

步骤三

3.然后下黄花鱼，黄花鱼事先用厨房纸巾擦干水分，把姜片和蒜蓉拨到一边捞出不用

步骤四

4.煎至两面金黄

步骤五

5.然后下调好的糖醋汁

步骤六

6.再加入适量的水，大火煮开

步骤七

7.煮至锅里的汤汁变少浓缩即可

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