胃的美味
2017-11-28
1.新鲜河虾半斤。
2.将河虾的脚和须剪掉，清洗干净。
3.油锅烧烫，放入姜丝爆香。
4.放入河虾均匀翻炒几下。
5.倒入适量料酒。
6.倒入少许食醋。
7.加适量盐、白糖调味。
8.再加入适量酱油。
9.加入适量水，均匀翻炒。
10.大火煮约5分钟左右。即可出锅了。
炒油爆虾，时间不用长，基本等虾颜色变红，稍微再煮2分钟入味，就可以出锅了。
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